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Emoção em Família
Minicuscuz com semolina
Cuscuz Recheado Paulista à base de Farinha de Semolina RENATA.
Emoção em Família
30 minutos
Fácil
10 porções
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Macarrão Renata Ovos Parafuso Tricolori
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Azeite Renata Superiore Extra Virgem
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Semolina de Trigo Durum Renata
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1
Em uma panela grande, coloque 1 L de água para cada 100 g de Macarrão RENATA Tricolori Grano Duro e cozinhe conforme as instruções da embalagem. Escorra. Unte com o Azeite RENATA 10 formas de empada/pudim e decore com o palmito, o tomate-cereja e a azeitona. Reserve.
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2
Em uma panela média, em fogo médio, junte 2 colheres (sopa) de Azeite RENATA e doure levemente o alho e a cebola. Junte o caldo de legumes e, aos poucos, a semolina até encorpar. Ajuste o sal.
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3
Acrescente e misture: o queijo, o peito de peru, a seleta de legumes e o macarrão. Retire do fogo e adicione o cuscuz nas forminhas decoradas e deixe amornar antes de desenformar.
Ingredientes
1 xícara (chá) (200 g) de Macarrão Renata Ovos Parafuso Tricolori
1 l de água para cada 100 g de macarrão (para cozinhar)
4 colheres (sopa) de Azeite Renata Superiore Extra Virgem
3 palmitos em rodelas
5 tomates-cereja cortados ao meio
3 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 l de água
2 colheres (chá) de sal
1 xícara e 1/2 (chá) de Farinha de Trigo Semolina Renata
1/2 xicara (50 g) de queijo muçarela cortada em cubos pequenos
80 g de peito de peru em tiras e picado
1 lata de seleta de legumes
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