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Sinta-se Leve
Salada de macarrão com kani
Salada à Base de Macarrão RENATA com Ovos Nhoque com Kani-kama e Legumes.
Sinta-se Leve
15 minutos
Fácil
5 porções
Molho da Salada:
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Macarrão Renata Ovos Nhoque
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Azeite Renata Superiore Extra Virgem
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1
Em uma panela grande, coloque 1 L de água para cada 100 g de Macarrão RENATA Com Ovos e cozinhe conforme as instruções da embalagem. Escorra.
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2
Em uma molheira, junte o alho picado, o Azeite RENATA, o vinagre, o sal, o cheiro-verde, a água e pimenta. Misture bem. Reserve.
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3
Sirva as porções individuais com as folhas de acelga, a vagem, a beterraba, o kani e o macarrão, regadas com o molho e polvilhadas com o Parmesão RENATA Formaggio.
Ingredientes
1/2 pacote (250 g) de Macarrão Renata Ovos Nhoque
1 l de água para cada 100 g de macarrão (para cozinhar)
80 g de kani-kama
10 folhas de acelga picadas
1 xícara (chá) de vagem cozida em cubos pequenos
1 colher (sopa) de beterraba cozida em cubos pequenos
1 pacote de Queijo Parmesão Renata Formaggio (100 g)
Molho da Salada:
1 dente de alho pequeno picado
3 colheres (sopa) de Azeite Renata Superiore Extra Virgem
2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
1 colher (café) de sal
1 xícara (chá) de cheiro verde picado
1/2 xícara (chá) de água filtrada
1/2 colher (café) de pimenta a gosto (opcional)
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